Herlina, H., Sukatiningsih, S., & Amalia, R. 2014 Dec 23. APLIKASI EKSTRAK KASAR POLISAKARIDA LARUT AIR BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) PADA PEMBUATAN KECAP MANIS AIR KELAPA. JURNAL AGROTEKNOLOGI. [Online] 8:02