Herlina, H., 		Sukatiningsih, S., & 		Amalia, R.
(2014).
 APLIKASI EKSTRAK KASAR POLISAKARIDA LARUT AIR BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) PADA PEMBUATAN KECAP MANIS AIR KELAPA.
<em>JURNAL AGROTEKNOLOGI, 8</em>(02), 192-202.
Retrieved from <a href="https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3180" target="_new">https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3180</a>