HERLINA, Herlina; 						SUKATININGSIH, Sukatiningsih; 						AMALIA, Rekti Viony.
 APLIKASI EKSTRAK KASAR POLISAKARIDA LARUT AIR BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) PADA PEMBUATAN KECAP MANIS AIR KELAPA.
<strong>JURNAL AGROTEKNOLOGI</strong>, [S.l.], v. 8, n. 02, p. 192-202, dec. 2014.
ISSN 2502-4906.
Available at: &lt;<a href="https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3180" target="_new">https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3180</a>&gt;. Date accessed: 14 nov. 2024.