SITANGGANG, Nopiana Elia Putri; DEWI, Lusiawati. Penambahan Serbuk Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) untuk Meningkatkan Aktivitas Antioksidan pada Tempe Kedelai. JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 16, n. 02, p. 176-185, jan. 2023. ISSN 2502-4906. Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/31068>. Date accessed: 19 dec. 2024. doi: https://doi.org/10.19184/j-agt.v16i02.31068.