Herlina, Herlina, 		Yuwanti, Sih, AND 		Nurlaili, Intan.
" PENGGUNAAN TEPUNG GEMBOLO (Dioscorea bulbifera L.) SEBAGAI BAHAN PENSUBSTITUSI TERIGU PADA PEMBUATAN MIE KERING" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 9 Number 01 (23 June 2015)