Herlina, Herlina, Sih Yuwanti, & Intan Nurlaili.
" PENGGUNAAN TEPUNG GEMBOLO (Dioscorea bulbifera L.) SEBAGAI BAHAN PENSUBSTITUSI TERIGU PADA PEMBUATAN MIE KERING." <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], 9.01 (2015): 84-92. Web. 28 Jul. 2024