Sutedja, Anita, Ch. Yayuk Trisnawati, Agatha Levina Candra, & Margareta Advista Giantiva.
" KARAKTERISTIK TEPUNG KACANG MERAH PREGELATINISASI DENGAN METODE PENGERINGAN OVEN DAN SANGRAI SERTA EFEKNYA PADA TEKSTUR CAKE NON GLUTEN." <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], 9.01 (2015): 36-44. Web. 18 Nov. 2024