SUTEDJA, Anita Maya et al.
 KARAKTERISTIK TEPUNG KACANG MERAH PREGELATINISASI DENGAN METODE PENGERINGAN OVEN DAN SANGRAI SERTA EFEKNYA PADA TEKSTUR CAKE NON GLUTEN.
<strong>JURNAL AGROTEKNOLOGI</strong>, [S.l.], v. 9, n. 01, p. 36-44, june 2015.
ISSN 2502-4906.
Available at: &lt;<a href="https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3068" target="_new">https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3068</a>&gt;. Date accessed: 18 nov. 2024.