DINIYAH, Nurud; NAFI', Ahmad; FACHIRAH, Zakiyatul.
KARAKTERISTIK NUGGET YANG DIBUAT DENGAN VARIASI RASIO JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) DAN TEPUNG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L.).
JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 9, n. 01, p. 1-12, june 2015.
ISSN 2502-4906.
Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3065>. Date accessed: 23 nov. 2024.