Purbasari, D., 		Lestari, N., & 		Hidayat, F.
2023 Jun 29.  Mutu Fisik Bubuk Kunyit (Curcuma domestica Val.) Hasil Pengeringan Microwave Berdasarkan Proses Blanching yang Berbeda. JURNAL AGROTEKNOLOGI. [Online] 17:01