PUSPAWATI, Gusti Ayu Kadek Diah; INA, Putu Timur; EKAWATI, Gusti Ayu.
Potensi Antioksidan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Kering dengan Pre-Treatment.
JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 16, n. 02, p. 148-162, jan. 2023.
ISSN 2502-4906.
Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/27927>. Date accessed: 19 dec. 2024.
doi: https://doi.org/10.19184/j-agt.v16i02.27927.