PRATIWI, Yulita Nur; NURHAYATI, Nurhayati; NAFI, Ahmad.
EVALUASI SIFAT PREBIOTIK SERAT PANGAN TIDAK LARUT AIR (STLA) TEREKSTRAK DARI TEPUNG BUAH PISANG AGUNG DAN PISANG MAS.
JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 6, n. 01, p. 29-39, june 2012.
ISSN 2502-4906.
Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/2786>. Date accessed: 19 dec. 2024.