Nurhayati, Nurhayati, Laksona, Prasetyo, AND Sukatiningsih, Sukatiningsih. " KARAKTERISTIK BUBUK TANDAN PISANG DARI EMPAT VARIETAS DAN POTENSI PEKTINNYA SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN Lactobacillus acidophilus" JURNAL AGROTEKNOLOGI [Online], Volume 7 Number 02 (25 June 2013)