Aini, N., 		Prihananto, V., & 		Munarso, S.
2011 Dec 30.  PENGARUH PERENDAMAN JAGUNG DAN SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE TERHADAP NILAI GIZI DAN SIFAT SENSORIS BERAS JAGUNG INSTAN. JURNAL AGROTEKNOLOGI. [Online] 5:02