Nafi', A., 		Windrati, W., 		Diniyah, N., & 		Sintha, M.
(2014).
 SUBSTITUSI JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) DAN TEPUNG KORO PEDANG TERMODIFIKASI (Canavalia ensiformis L.) PADA PEMBUATAN BAKSO SAPI.
<em>JURNAL AGROTEKNOLOGI, 8</em>(01), 29-36.
Retrieved from <a href="https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/2455" target="_new">https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/2455</a>