Herlina, .., 		Palupi, N., & 		Rusmana, A.
2012 Jun 30.  KARAKTERISASI SOSIS DAGING AYAM YANG DIBUAT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KOMPOSIT TAPIOKA DAN GEMBOLO SEBAGAI BAHAN PENGISI. JURNAL AGROTEKNOLOGI. [Online] 6:01