Herlina, .., Palupi, N., & Rusmana, A.
(2012).
KARAKTERISASI SOSIS DAGING AYAM YANG DIBUAT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KOMPOSIT TAPIOKA DAN GEMBOLO SEBAGAI BAHAN PENGISI.
JURNAL AGROTEKNOLOGI, 6(01), 99-110.
Retrieved from https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/2286