Herlina, .., Palupi, N., & Rusmana, A. (2012). KARAKTERISASI SOSIS DAGING AYAM YANG DIBUAT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KOMPOSIT TAPIOKA DAN GEMBOLO SEBAGAI BAHAN PENGISI. JURNAL AGROTEKNOLOGI, 6(01), 99-110. Retrieved from https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/2286