HERLINA, .; 						PALUPI, Niken Widya; 						RUSMANA, Akbar Nur Bani.
 KARAKTERISASI SOSIS DAGING AYAM YANG DIBUAT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KOMPOSIT TAPIOKA DAN GEMBOLO SEBAGAI BAHAN PENGISI.
<strong>JURNAL AGROTEKNOLOGI</strong>, [S.l.], v. 6, n. 01, p. 99-110, june 2012.
ISSN 2502-4906.
Available at: &lt;<a href="https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/2286" target="_new">https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/2286</a>&gt;. Date accessed: 19 dec. 2024.