Widjaja, Willy, AND 		Anjarsari, Bonita.
" OPTIMASI KONDISI FERMENTASI PADA PEMBUATAN MINYAK KELAPA (Cocos nucifera L) DENGAN MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 8 Number 01 (30 June 2014)