WIDJAJA, Willy Pranata; ANJARSARI, Bonita.
OPTIMASI KONDISI FERMENTASI PADA PEMBUATAN MINYAK KELAPA (Cocos nucifera L) DENGAN MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae.
JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 8, n. 01, p. 85-93, june 2014.
ISSN 2502-4906.
Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/2262>. Date accessed: 22 nov. 2024.