PALUPI, Pratiwi Jati et al.
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SELAI KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI BUAH NANAS (Ananas comosus L.).
JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 15, n. 01, p. 59-66, july 2021.
ISSN 2502-4906.
Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/20644>. Date accessed: 14 nov. 2024.
doi: https://doi.org/10.19184/j-agt.v15i01.20644.