PALUPI, Pratiwi Jati et al. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SELAI KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI BUAH NANAS (Ananas comosus L.). JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 15, n. 01, p. 59-66, july 2021. ISSN 2502-4906. Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/20644>. Date accessed: 24 nov. 2024. doi: https://doi.org/10.19184/j-agt.v15i01.20644.