Setyawati, Retno, 		Dwiyanti, Hidayah, AND 		Siswanto B.W., A.R..
" KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MIE UBI KAYU DENGAN SUPLEMENTASI ISOLAT PROTEIN KEDELAI" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 5 Number 01 (23 June 2020)