Setyawati, Retno, Hidayah Dwiyanti, & A.R. Siswanto B.W..
" KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MIE UBI KAYU DENGAN SUPLEMENTASI ISOLAT PROTEIN KEDELAI." <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], 5.01 (2011): 32-39. Web. 19 Nov. 2024