Herlina, Herlina, 		Belgis, Maria, AND 		Wirantika, Lufi.
" KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER KENITU (Chrysophyllum cainito L.) DENGAN PENAMBAHAN CMC DAN KARAGENAN" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 14 Number 02 (21 December 2020)