Herlina, Herlina, Maria Belgis, & Lufi Wirantika.
" KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER KENITU (Chrysophyllum cainito L.) DENGAN PENAMBAHAN CMC DAN KARAGENAN." <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], 14.02 (2020): 103-114. Web.  6 May. 2024