Herlina, H., 		Belgis, M., & 		Wirantika, L.
2020 Dec 21.  KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER KENITU (Chrysophyllum cainito L.) DENGAN PENAMBAHAN CMC DAN KARAGENAN. JURNAL AGROTEKNOLOGI. [Online] 14:02