GIYARTO, Giyarto; SUWASONO, Sony; SURYA, Putri Oktavilia.
KARAKTERISTIK PERMEN JELLY JANTUNG BUAH NANAS DENGAN VARIASI KONSENTRASI KARAGENAN DAN SUHU PEMANASAN.
JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 13, n. 02, p. 118-130, jan. 2020.
ISSN 2502-4906.
Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/10456>. Date accessed: 05 july 2024.
doi: https://doi.org/10.19184/j-agt.v13i02.10456.