Khofiya, Z., 		Winarsa, R., & 		Muzakhar, K.
(2019).
 Hidrolis Kulit Buah Kopi Oleh Kapang Pestalotiopsis sp. VM 9 Serta Pemanfaatan Hidrolisatnya Sebagai Medium Produksi Protein Sel Tunggal Saccharomyces cerevisiae.
<em>BERKALA SAINSTEK, 7</em>(1), 19-23.
doi:10.19184/bst.v7i1.9682