Karolina, A., Winata, I., & Oktavianawati, I. 2018 Dec 13. Pengaruh Fermentasi Oleh Effective Microorganis-4 (EM-4) Terhadap Kadar Kurkumin Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.). BERKALA SAINSTEK. [Online] 6:2