Pratiwi, Chanifah, Busroni, Busroni, AND Sjaifullah, Achmad. " Modifikasi Kitin Hasil Isolasi Autolisis Dari Limbah Udang Putih (Litopenaeus vannamei) Dengan Anhidrida Maleat" BERKALA SAINSTEK [Online], Volume 8 Number 2 (1 July 2020)