Ulfaniah, Kiki, Tri Handoyo, & Zahratus Sakdiyah.
" PERUBAHAN KANDUNGAN ANTIOKSIDAN, POLIFENOL DAN PROFIL PROTEIN SELAMA PRA-PERKECAMBAHA PADA BIJI KAKAO." <em>Berkala Ilmiah Pertanian</em> [Online], 1.3 (2014): 43-46. Web. 20 Apr. 2024