Ulfaniah, K., Handoyo, T., & Sakdiyah, Z.
(2014).
PERUBAHAN KANDUNGAN ANTIOKSIDAN, POLIFENOL DAN PROFIL PROTEIN SELAMA PRA-PERKECAMBAHA PADA BIJI KAKAO.
Berkala Ilmiah Pertanian, 1(3), 43-46.
Retrieved from https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BIP/article/view/507