Pemberdayaan Kader Posyandu Desa Darsono Via Pelatihan Literasi Stunting dan Gizi Tumbuh Kembang Anak
Abstract
(1)Latar belakang : bagi kader posyandu, pelatihan literasi stunting dan gizi tumbuh kembang anak sangat membantu dalam pendampingan keluarga stunting, sebagai upaya penurunan prevalensi stunting yang masih tinggi (17%) di Desa Darsono Kabupaten Jember. Mengingat tingkat pendidikan sebagian besar kader hanya tamat sekolah dasar dan minim pengetahuan pagan, gizi, dan kesehatan, maka pelatihan tersebut menjadi penting untuk akselerasi penurunan prevalensi stunting. (2)Metode: semua kader posyandu yang terdaftar di puskesmas Arjasa menjadi peserta pelatihan satu hari, di balai desa. Capaian kelulusan disajikan secara descriptive kuantitatif mengacu standar nilai kelulusan ≥60 poin. Adapun, capaian pelatihan dievaluasi berdasarkan pembandingan nilai pre test dan post test, secara statistic dengan uji beda T. Tujuan kegiatan yaitu sejumlah 90 persen kader posyandu mengikuti seluruh sesi pelatihan, dan sebanyak 70 persen lulus pelatihan. (3)Hasil : Sebelum pelatihan, rerata nilai pengetahuan stunting dan gizi tumbuh kembang anak yang dimiliki kader posyandu sebesar 44, namun meningkat setelah pelatihan menjadi bernilai 71. Hasil analisis uji beda T menunjukkan bahwa pelatihan meningkatkan secara nyata pengetahuan kader posyandu tentang stunting dan gizi tumbuh kembang anak (nilai sig., 2-tailed=0.000 < P =0.05 ). (4)Kesimpulan: Semua kader posyandu mengikuti sesi pelatihan secara penuh dan 90 persen-nya lulus pelatihan dengan selang capaian nilai 60-95.
Kata Kunci: literasi stunting, gizi tumbuh kembang, kader posyandu, MP-ASI , ASI eksklusif
References
Pelayanan Publik, Kemenkes RI. https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/rilis-media/ 20230125/3142280/prevalensi- stunting-di-indonesia-turun-ke-216-dari-244/
Sitasi 18 Februari 2023.
2] Puskesmas Arjasa 2023 Data prevalensi anak balita stunting
3] Universitas Jember 2023 Surat Keputusan Rektor Universitas Jember Nomor
4242/UN25/KL/2022 tentang penataan desa binaan.
4] Aiman DT 2019 Determinants of Stunting in Toddlers in Jambe arum Village, Sumber jambe District Sumberjambe, Jember. https://repository.unej.ac.id/handle/123456789/98148 [Sitasi February 20 2023].
5] Yanti ND, Betriana F, Kartika IR 2020 Factors causing stunting in children: A Literature Review.
Real in Nursing Journal. From https://ojs.fdk.ac.id/index.php/Nursing/article/view/447 http://dx.doi.org/10.32883/rnj.v3i1.447 1.
6] Tejasari, Rohmawati N, Sugih Utami W, Rohmah D 2023 Laporan penelitian Intervensi Cookies
MP-ASI Standar Nasional bagi Anak Baduta Stunting. Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Jember
7] Kepala Biro Hukum dan Organisasi 2019 Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat
Indonesia, Dirjen Kemenkes RI. Jakarta.
8] Agustin S 2021 Kwashiorkor and Marasmus, Dangerous Malnutrition Conditions. From https://www.alodokter.com/kwashiorkor-dan-marasmus-malnutrisi-yang-mengancam- nyawa. [Sitasi October 25 2023].
9] Mufida L , Widyaningsih T D, Maligan J M 2015 Prinsip Dasar Makanan Pendamping Air Susu Ibu
(MP-ASI) untuk bayi 6-24 bulan : Kajian Pustaka. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 3(4) 1646-1651
10] Sudaryanto G 2020 MP-ASI Super Lengkap. Penebar Swadaya Group. Jakarta.
11] Tejasari 2023 Kompilasi Resep Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) dan Cara Mudah
Membuatnya. Dokumen Pribadi.
12] Tejasari 2019 Nilai Gizi Pangan Edisi ke 2. ( Yogyakarta , Penerbit Pustaka Panasea)
13] Diah NM. dan Yuliandari I. 2024 Posyandu Semakin Siap Melayani Masyarakat Semua Usia
https://ayosehat.kemkes.go.id/posyandu-semakin-siap-melayani-masyarakat-secara-penyuluh. [Sitasi 6 Juni 2024 ].
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.